凯里特色小吃攻略
凯里是黔东南的美食天堂，以下必尝小吃不容错过：
- 酸汤鱼：以本地酸汤和鲜鱼烹制，酸辣开胃，是苗家传统名菜。
- 苗家糍粑：糯软香甜，常配以花生或红糖，体验苗族独特风味。
- 烤鱼：选用新鲜河鱼，炭火烤制，外焦里嫩，辣味十足。
- 酸辣粉：红薯粉条搭配酸辣汤汁，清爽解腻，街头常见。
- 牛瘪火锅：当地特色火锅，以牛胃液为底料，风味独特，勇敢者必试。
推荐前往凯里市区的小吃街或夜市，如北京路小吃街，品尝地道美食。注意选择卫生条件好的摊位，并适量尝试辣味以适应本地口味。
黔东南凯里必吃特色小吃全攻略
2025-09-04 14:32:30 浏览次数：
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